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TORTILLAS


NORMAL
Pincho 1,50 / Completa 11 €

La base de nuestra tortilla ya la conoces ¿Qué nos diferencia del resto?
Patata, aceite, huevo y sal.

CLÁSICOS DE AYER Y HOY 
Pincho  1,70 / Completa 12 €

BONITO CON MAHONESA /

El mejor bonito del cantábrico con un toque de suave mahonesa.

JAMÓN Y QUESO

La mezcla clásica de jamón york y rico queso de nata.

VEGETAL / SALAD

El pincho más fresco y sano, jugosos tomates, lechuga tierna, bonito del cantábrico y mahonesa.

CHORIZO / CHORIZO

La mezcla perfecta entre la patata y un riquísimo chorizo casero.

NOVEDADES
Pincho 2,60 / Completa 19 €

JAMÓN IBÉRICO CON CEBOLLA

La cebolla y el jamón ibérico fundidos en una sinfonía de 10 para tu boca.

BOLETUS CON JAMÓN Y FOIE

La mejor de las setas con jamón ibérico y un foie en un pincho que nadie puede resistirse probar.

CALAMARES ENCEBOLLADOS

En este pincho, tiernos calamares y cebollas se desharán en una explosión de sabor.

GULAS CON LANGOSTINOS

Gulas y langostino se unen en este pincho con el sabor más marinero de nuestra región.

POLLO A LA CARBONARA

Una fina salsa carbonara con taquitos de pollo para los más hambrientos.

GRANDES SABORES ACTUALIZADOS
Pincho 2,20 / Completa 16 €

MARINERA

Una combinación muy fresca y sabrosa entre una rica ensalada de bocas de mar y salsa rosa.

MORCILLA

Una pareja perfecta en este pincho, morcilla de Burgos con finas tiras de pimientos asados que se fusionan perféctamente con la base de nuestra tortilla.

QUESO AZUL DE BEJES

La mezcla más fuerte para los paladares exigentes, patata y queso azul de Bejes (Cantabria).

SETAS

En este pincho la base se une a una mezcla clásica de setas, salsa de queso y pimienta negra molida para convencer a aquellos que buscan grandes sabores.

CHAMPIÑONES

Un sabroso salteado de champiñones y jamón ibérico que te acercará a tus raíces.

GULAS

El sabor del mar ligado con un riquísimo ali oli.

POLLO

La mezcla clásica de jamón york y rico queso de nata.

CEBOLLA CARAMELIZADA CON QUESO

Nuestra clásica cebolla caramelizada se une en este ocasión al gran sabor del queso azul de Bejes para endulzarnos el gusto.

FOIE CON JAMÓN

Los mejores sabores de la granja, el foie y el jamón ibérico, unidos en una combinación clásica y jugosa.

PIMIENTOS

Un pincho con los ingredientes de las mejores huertas cántabras, tiras de pimientos con cebolla pochada dulce, que hará las delicias de cualquiera.

LANGOSTINOS AL AJILLO

Langostinos del cantábrico fritos en ajo y aceite de oliva, un sabor extremo.

BOLOÑESA

Carne de ternera mezclada con un tomate casero buenísimo, queso y orégano en un pincho contundente. / Made with veal and delicious homemade tomatoe sauce with chesse and oregano.



ENSALADAS


ENSALADAS

ENSALADA VEGETAL 5,80€

La más clásica de todas. Una mezcla de lechuga y tomate acompañado de unos brotes de soja, unas aceitunas y bonito del norte que da frescor a nuestra dieta.

ENSALADA QUEBEC 6,20€

Hemos variado la fórmula de la ensalada clásica dandola un toque campestre. A la mezcla de lechuga y tomate le hemos añadido unas tiras de pollo a la brasa unido a unas tiras de fino bacon.

ENSALADA IBERICA 7,40€

En tierra española no podía faltar nuestro recuerdo al jamón ibérico. En este caso acompañado con el frescor de la lechuga, el tomate y los brotes de soja y regado con unas pepitas de foie que le dan un toque auténtico.

ENSALADA HUERTA 7,80€

Acabamos de asar los pimientos. Los hemos pelado y listos !!! Esos pimientos asados los hemos conjuntado con unos champiñones laminados a la plancha. Preparada la lechuga y el tomate con un aceite de oliva virgen. Total ensalada lista. Te gustará !!!

ENSALADA MARINERA 8,20€

Pruébala !!! Hemos diseñado algo diferente que le de un toque especial a la ensalada común. Le hemos añadido unas gambas al ajillo y unas gulas.



HAMBURGUESAS


HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA CHEESE BURGUER 3,20€

La gran clásica de queso fundido cheddar acompañado de nuestras patatas fritas.

HAMBURGUESA BACON CHEESEBURGUER 3,80€

Con queso fundido y dos lonchas de bacon crujiente con patatas fritas.

HAMBURGUESA PAMPERA 5,40€

Esta doble porción de carne no te dejará indiferente. Trasmitimos todo nuestro cariño por el producto en esa hamburguesa acompañado con unas setas y un bacon crujiente.

HAMBURGUESA AMERICANA 4,30€

Nueva !!! A nuestra carne de ternera la hemos combinado con bacon crujiente, queso cheddar y una cebolla a la plancha que le da un toque espectacular.

HAMBURGUESA IBERICA 5,80€

Ahora !!! La nuestra. La hamburguesa ibérica que permite combinarla con unas tiras de jamón ibérico acompañado de un toque de foie y terminado con un huevo frito con toda su yema para untarse los dedos. Ummm !!!



SANDWICHES


SANDWICHES

SANDWICH DE JAMÓN Y QUESO 3,10€

Con cariño intentamos dar un toque sabroso a unas lonchas de jamón y queso fundido a la plancha.

SANDWICH QUEBERIANO 4,50€

Esta vez decidimos sorprenderte. Que mejor forma de ligar a una lechuga jugosa y su tomate correspondiente que ligarle con unas tiras de pollo a la parrilla y un huevo frito que nos permita jugar con la yema entre nuestros dedos. Buen provecho.

SANDWICH RANCHERO 5,8€

Preparate para tomar algo diferente. A nuestra lechuga y tomate de huerta le hemos añadido tiras de lomo. Mousse de pato, y jamón ibérico. Por si fuera poco le añadimos queso cheddar para aumentar su jugosidad.

SANDWICH MEDITERRANEO 5,2€

Al final logramos un toque mediterraneo entre toda la línea de sandwich. Pide nuestro nuevo sandwich compuesto de lechuga y tomate. Pero después de varias pruebas le añadimos berenjena, pimientos asados y huevo frito.

SANDWICH VEGETAL 4,9€

En este caso mostramos un clásico. Hemos encontrado algo que le gustará. Nuestro tomate y lechuga le hemos añadido JamónYork, tortilla francesa y queso fundido.



ENTRANTES & SARTENES

ENTRANTES & SARTENES

ALITAS DE POLLO 5,20€

Diez deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa picante y salsa de curry.

NACHOS 5,70€

Te presentamos un plato típico de comida mexicana. Se sirve acompañado con un queso semifundido cheddar y con guacamole que revive el espíritu mexicano.

PATATAS QUEBEC 3,75€

Una cazuela de patatas fritas acompañadas de salsa ali oli y queso cheddar.

CROQUETAS DE JAMÓN 6,90€

Un plato de croquetas de jamón para acompañar con tu aperitivo y acompañado de unas cazuelitas de salsa de queso azul y salsa de curry.

Hemos traído un producto sabroso como son las gulas y les hemos ligado con patatas y dos huevos para que en su paladar le deje un sabor agradable. 6,50€

Nuestro sueño era crear un plato típico de la tierra. Unimos el sabor de jamón ibérico con patatas y huevos regado por pepitas de foie que te sorprenderá. 9,40€

Las gambas al ajillo unidas con patatas y huevos le dejarán un sabor auténtico en su paladar. 8,60€



 

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